Trucos para saber si un aguacate está maduro por dentro

Hay una fruta cuya popularidad ha incrementado de manera considerable en los último años. Se trata del aguacate, una fruta con forma de pera que contiene una única semilla redondeada en su interior. Una fruta tropical que, según la Organización de Consumidores y Usuarios, popularmente conocida como la OCU, se puede consumir crudo y tiene la peculiaridad de que, pese a ser una fruta, se usa sobre todo en recetas saladas como ensaladas, rellenos o guacamole, por ejemplo.


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