Tres recetas exquisitas de croquetas de verdura que no te puedes perder

En el mundo croquetil caben casi todos los ingredientes siempre y cuando se integren en una masa de bechamel lo más fina y suave posible. Es cierto que las favoritas en nuestra cocinas son las de jamón (con o sin queso), las de cocido y las de pollo. Pero todo aficionado a la cocina sabe que las posibilidades son muchas más, como las de bacalao, calamar, mejillones, setas y hongos, huevo, salmón, gambas, quesos variados… Vamos, que en lo que a creaciones con un solo protagonista o combinaciones de varios, la imaginación es el límite.


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