Tres guarniciones con zanahoria para acompañar la carne o el pescado

Acostumbrados como estamos a las guarniciones a base de patatas, de cebolla, de champiñones o de pimientos, incluso a que una ensalada sea un acompañamiento “para refrescar”, se nos suele olvidar que hay otros productos de la huerta que también se puede usar. La zanahoria es uno de ellos.


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