Seis semillas para aderezar platos y cuidar la dieta

Las semillas son alimentos funcionales muy interesantes para introducirlos en nuestra dieta, y es que aportan numerosos nutrientes que pueden ayudar a mejorar la salud y reducir el riesgo de contraer ciertas enfermedades. En general son fuente de grasas vegetales saludables –esenciales para ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares, inflamatorias, de la piel y algunos tipos de cáncer–, aportan minerales como calcio, hierro y zinc, y otras tantas vitaminas. Además, por supuesto, de ser una fuente importante de fibra, que ayuda en el tránsito intestinal. 


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