Qué hacer para que los plátanos no se pongan negros

El plátano es, sin ninguna duda, una de las frutas más consumidas. Y es que, a pesar de ser la fruta con mayor contenido en hidratos y calorías, el plátano gusta a todo el mundo. Su consumo tiene los siguientes beneficios: previene el cáncer, es rico en antioxidantes, protege el corazón, es antiinflamatorio y regula los trastornos de ánimo. Una fuente de potasio, fibra y magnesio que, además de ser sana, es fácil de comer y de llevar, lo que lo convierte en el almuerzo favorito y más recurrente de miles de personas.


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