Mantala-Sarea, una plataforma para futuros cocineros

Se trata de una plataforma de ayuda integrada por profesionales del sector que, voluntariamente, ofrecen su tiempo para aconsejar a las personas emprendedoras que se embarquen en una aventura culinaria. La gastronomía en Euskadi pasa por la creación de una comunidad cohesionada y unida, además de la formación de los futuros profesionales, la colaboración entre los principales agentes de la gastronomía con aquellos que pretenden recoger su testigo.


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