Lurka, el chocolate vasco que ha recibido un Solete de Repsol

El chocolate es un producto que está abierto a la imaginación de todo aquel que quiera crear variedades insólitas. Después de recorrer el viejo continente, el guanajuatense Pablo Ibarreche Castelaso, (Guanajuato, México 1988), en un viaje de ida y vuelta, regresa a sus raíces y junta su México natal con sus antepasados vascos, mediante el chocolate. Ha creado especialidades como una barra con Sal de Añana y chile pasilla, o el chocolate con leche de oveja y queso Idiazabal. Todas ellas las vende en su tienda Lurka, ubicada en la calle Bengoetxea de Donostia. 


Publicado

en

,

por

Etiquetas:

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *