Los mejores talos de Euskal Herria están en Navarra

Una torta de maíz plana y redonda. Un tipo de pan tradicional de Navarra y Euskadi cuyo aspecto recuerda a las tortitas que se elaboran en América Central. Un alimento con una gran tradición a sus espaldas que no falta en en ninguna feria. Es tal su importancia que la localidad de Leitza celebra incluso ‘El Día del Talo’, una fiesta-homenaje al talo.


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