Los mejores panetones de supermercado, según la OCU

Junto a los clásicos turrones, mazapanes, polvorones y el roscón de Reyes, desde hace unos años se ha colado en nuestras comidas y cenas navideñas otro postre que es muy tradicional en Italia, sobre todo en Milán. Una especie de bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas (naranja, limón,…). Harina de trigo de masa madre o levadura fresca, azúcar, sal, mantequilla, huevos, aroma de vainilla, además de pasas, frutas confitadas o chocolate. Son algunos de los ingredientes del panetone más clásico.


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