La sorprendente tarta de queso exprés de Karlos Arguiñano

La ‘Cocina abierta’ del cocinero guipuzcoano Karlos Arguiñano ha presentado este viernes una variante de uno de los postres más conocidos, cuyo origen se remonta a la antigua Grecia: la tarta de queso. La gran ventaja de esta versión express de la popular tarta es que es increíblemente fácil de preparar y, además, requiere muy poco tiempo; eso sí, hay que dejarla enfriar antes de hincarle el diente.


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