Drunch, el nuevo fenómeno gastronómico que ha llegado para quedarse

El brunch es un concepto gastronómico que nace de la combinación de los conceptos breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), al que también se le conoce como «desayuno tardío» o «comida temprana» cuyo uso se ha normalizado en los últimos años. Una costumbre inglesa que se toma entre las 10 de la mañana y las 14:00 horas de la tarde a la que le ha surgido un compañero de viaje: el drunch.


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