Cuatro sencillas recetas con nabos, una hortaliza que hay que aprovechar más

En los cuentos, los nabos son una alimento que se come en la casa pobre del protagonista. Se le considera un humilde producto de la huerta, escondido detrás de otras verduras de invierno como la berza, la coliflor y arrinconada por la patata. De hecho, hasta la expansión en el mundo del tubérculo americano era uno delos producto básicos de la dieta. Pero en realidad es uno de esos tesoros que ayuda a enriquecer la dieta con un saludable y nutritivo alimento de un rico sabor. Como protagonista o como secundario, no deja de sorprender a los que lo prueban.


Publicado

en

,

por

Etiquetas:

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *